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Acheter une licence de vente d'alcool Il est possible d'acheter une licence de vente d'alcool auprès de la Direction des services vétérinaires (DSV) ou auprès du service des eaux et forêts (SEF). La demande de licence doit être accompagnée du paiement des frais de...

La formation HACCP gratuite, c’est par ici !

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La formation HACCP est importante pour garantir la sécurité des aliments. Elle permet aux restaurateurs de mieux maîtriser les dangers liés à l'alimentation et de mettre en place un système de sécurité efficace. De nombreux organismes proposent des formations HACCP...

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Qu'est-ce que la formation HACCP ? La formation HACCP est une méthode qui permet de garantir l'hygiène des aliments. Elle est obligatoire pour tous les établissements de restauration commerciale et doit être mise en place par une entreprise ayant une activité dans ce...

La licence 4 : tout ce que vous devez savoir

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Pour obtenir le permis d'exploitation d'un restaurant, il faut suivre une formation spécifique et répondre à certaines obligations en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. La réglementation en matière d'alcool et de restauration commerciale est également à...